El taller se celebró en el restaurante Cinco Jotas de Jorge Juan en Madrid, y este vídeo muestra la atmósfera de este encuentro formativo y lúdico, el interés y talento de todos los participantes y el proyecto de colaboración entre Cinco Jotas y Carmen García Huerta, plasmado en la creación de un packaging especial y un pañuelo de seda inspirados en la fragilidad de la dehesa y su valiosa biodiversidad.